Chống nấm mốc hàng hoa

Chuyên mục: TƯ VẤN KHÁCH HÀNG Bạn Hoàng Hiền hiện đang làm việc tại Khu công nghiệp Sông Công (Thái Nguyên) hỏi: Trong trường hợp nào thì sử dụng gói hút oxy ? và dùng cho các loại sản phẩm nào là phù hợp nhất. Vấn đề bạn hỏi, Công ty Cổ phần HLC Việt Nam xin được trả lời như sau: - Đối vời từng loại sản phẩm, thực phẩm, may mặc, điện tử, hay dược phẩm. Mỗi một loại sản phẩm có những yêu cầu về bảo quản khác nhau. Vì vậy khách hàng hãy lựa chọn cụ thể và hợp lý, nếu chưa rõ nên dùng loại nào cần phải được các bộ phận chuyên môn tư vấn cụ thể. - Đối với gói hút Oxy gen, nên dùng trong các sản phẩm thực phẩm. Muốn kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ nguyên được chất lượng như lúc mới sản xuất, mà không bị ảnh hưởng bởi môi trường trong bao bì và thời gian lưu hành. Vậy theo tính năng của sản phẩm gói hút oxy sẽ phù hợp cho tất cả các loại thực phẩm đồ khô...

Chuyên mục: TƯ VẤN KHÁCH HÀNG Bạn Thủy Trang hiện đang làm việc tại Khu công nghiệp Thạch Thất (Hà Nội) hỏi: Sản p hẩm gói hút ẩm v à Gói h út Oxy k hác n hau n hư t hế n ào? Tác d ụng c ủa gói hút oxy v à Gói hút ẩm k hi đ ể t rong t hực p hẩm? Vấn đề bạn hỏi, Công ty Cổ phần HLC Việt Nam xin được trả lời như sau: - Gói hút ẩm được hiểu như sản phẩm hấp thụ hơi nước có trong không khí, nó được sử dụng để bảo quản một số sản phẩm bị ảnh do hơi nước như: đồ điện tử, may mặc, hoặc thực phẩm chiên dòn. - Gói hút oxy được hiểu như sản phẩm hấp thụ (khử) oxy trong bao bì đóng kín của ngành công nghiệp thực phẩm nói chung. Mục đích nhằm ngăn ngừa sự phát triển của nấm, mốc, vi sinh vật có hại làm ảnh hưởng tới chất lượng của thực phẩm, bằng cách khử hết lượng oxy trong bao bì tạo nên môi trường hiếm khí.Trong môi trường này các tác nhân gây hại nêu trên sẽ không thể sinh trưởn...

GIỚI THIỆU VỀ GÓI HÚT ETHYLENE FRESH UP Ảnh hưởng và tác dụng của khí ethylene Nhiều sản phẩm nông nghiệp bắt đầu sinh ra khí ethylene sau khi thu hoạch. Khí ethylene, một loại hooc môn thực vật, là hydrocarbon không bão hòa, không màu và không mùi, và nó thúc đẩy nhanh quá trình chin và lão hóa mô thực vật. Khi ethylene có những khía cạnh tích cực như tăng hương vị trái cây và làm màu sắc trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, khi hoa quả tiếp xúc với khí ethylene trong quá trình bảo quản sau thu hoạch, khí này sẽ kích thích sự lão hóa và thối rữa của trái cây. Ngoài ra, trong thực vật như rau và hoa, khí làm tăng tốc độ lão hóa của chủ thể và làm cho khô héo, và khi tiếp xúc làm cho các mô mềm ra nhanh chóng vì bị vi khuẩn xâm nhập. Gói hút ethylene Fresh up  giữ độ tươi và loại bỏ khí ethylene và ngăn ngừa vi khuẩn có hại lây lan. Fresh up cho phép sản phẩm và hoa tươi được bảo quản lâu dài và duy trì khả năng tiếp thị sản phẩm trong quá trình phân phối, nâng cao giá trị thương...

GÓI HÚT OXY GÓP PHẦN GIỮ GÌN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM #hlcvietnam, #baoquanhanghoa   Gói hút oxy được dùng để hút oxy, khử oxy, ngăn cản quá trình oxy hóa. Nhờ quá trình ô xi hóa mà các thực phẩm như: Hoa quả, thịt cá, lúa gạo, đồ khô, đồ đông lạnh, chè, bánh trung thu, bánh kem, bánh pía, bánh mì,  trà gói, trà lá, trái cây, hoa quả, cá khô, mực khô, lạp xưởng, hàng đông lạnh, lúa, gạo, đậu; các loại thuốc đông dược, tây dược, thực phẩm chức năng, thức ăn cho thú nuôi không bị ẩm mốc, ôi thiu góp phần giữ gìn an toàn vệ sinh thực phẩm trong đời sống hàng ngày. Gói Hút oxy được dùng để đóng gói bảo quản thực phẩm bởi vì ở trạng thái bình thường thì các túi thực phẩm tồn tại khí oxy và dễ dàng xảy ra quá trình oxy hóa. Khi sử dụng gói oxy, oxy trong các túi thực phẩm sẽ được hút đến trạng thái không có oxy và bảo đảm thực phẩm dài hạn không bị biến chất theo thời gian. Hiện tại gói hút oxy Dorency còn có lại hút CO2 và tạo ra CO2 thích hợp với việc sử dụng trong đón...